青森県産りんご果汁をお肉の漬け込み液に混ぜ込み、お肉本来の味を大切に丁寧に製造しております。朝昼晩での食卓でのおかずや、一人でのお酒のおつまみに。ギフト利用を中心に自家消費での購入やお問い合わせが増えており、知名度も上がってきています。
