栄養価が高いビーツを手軽に食べられるよう、ドレッシングにしました。自家生産のビーツを100%使用しています。また、農薬を使用せず栽培しています。全国的に見てもビーツが主役のドレッシングは珍しく、色合いも鮮やかで女性に人気のドレッシングです。