雪国秋田の厳冬を越え、丹精込めて育てられた大粒ぶどうの中から、さらに選びぬかれた房だけを枝付きのまま熟成し、セミドライに仕上げました。房ごとシャインマスカットのレーズンは、見た目も風味も従来の干しブドウとは一線を画す逸品です。農業の6次産業化により、営農者の皆様が苦労して育てた農産物に付加価値をつけた商品を提供することで、農商工の連携と発展を目指して取り組んでおります。
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