標高６００ｍにあります「天空の郷（てんくうのさと）」（西会津町）の綺麗な湧水を使って加工しております。この美味しい水がなめこの味を更に引き立てています。少しでもお客様に喜んでいただけるようにとの心意気から、当社の缶詰は山盛りになめこを入れて、蒸しあげています。
